食材の魅力を最大限に活かす独創的なアプローチ
独学で磨き上げた調理技術により、従来の枠にとらわれない自由な発想で本格的なイタリアンを提供しています。その日に仕入れた食材を活かし、お客様がご来店されたその時に美味しく召し上がっていただける料理を中心にご用意することを大切にしています。旬の食材が持つ本来の輝きを尊重し、季節の移ろいに合わせた一皿を丁寧に仕立てることで、その時期にしか味わえない素材の魅力を存分に引き出し、天神橋筋六丁目周辺でこだわりが詰まった料理体験をお届けしています。
四季折々の旬の野菜や鮮魚をふんだんに使用したパスタは、素材の味を活かしたソースと具材の絶妙なバランスが自慢です。口に運ぶたびに驚きと喜びを感じていただける仕上がりを目指し、店主の感性が光る一皿をご賞味いただけます。料理が仕上がるまでの調理風景や美しく盛り付けられた一皿は、味覚だけでなく視覚でもお楽しみいただけるよう配慮し、メインディッシュとしてもワインのアテとしても楽しめる本格的な味わいをリーズナブルな価格で堪能していただけます。
厳選されたジンとワインが彩る豊かな時間
店主選りすぐりの様々な銘柄のジンを飲み比べできることが当店の特徴で、数多くのドリンクを取り揃えています。お客様の好みに合わせたドリンクのご提案が可能で、ご希望があればおすすめのジンの銘柄を丁寧にご案内いたします。ビール、ワイン、ジンなどのお酒をお楽しみいただける環境を整え、お客様一人ひとりの気分に合わせた料理とドリンクの組み合わせを提供しています。
丹精込めて作った料理の味わいを一層深めるため、ペアリングのお酒選びには妥協を許していません。赤や白、スパークリングなど一皿ごとの個性に寄り添う銘柄を厳選して取り揃え、グラスから広がる芳醇な香りとともに至福のマリアージュを楽しめるラインナップを用意しました。ご注文いただいたドリンクと相性が良いパスタや一品料理をその場でご用意し、食事との調和を最大限に引き出すことで、多彩なお酒の中からお気に入りの一杯を見つけていただける体験をお届けしています。
アットホームな雰囲気が魅力のカウンタースタイル
カウンター席がメインで、店主との距離が近いため店主と会話をしながらお酒と料理をお楽しみいただけます。立ち飲みが気軽にできる環境を整えており、好きな時にふらりと立ち寄ってグラスを傾けるバルの楽しみ方を体験していただけます。カウンター越しに生まれる会話や活気ある雰囲気を肌で感じながら、思い思いのスタイルで過ごす時間は何物にも代えがたい魅力があり、自由で気楽な立ち飲みを満喫していただけます。
お一人様のご利用も大歓迎で、気兼ねなく過ごせるアットホームな温かみを感じられる空間を実現しています。周囲に合わせることなく自分だけのリズムで食事やお酒と向き合う時間は、忙しい現代において貴重なひとときです。誰にも邪魔されずに心を休め明日への活力を養うための場所として、また気の合う仲間と一緒に食事を楽しんだり新たな仲間を見つけたりする場所として、仕事帰りや二軒目として使い勝手の良い居心地が良い環境をご用意しています。
駅近でありながら落ち着いた隠れ家の魅力
大阪メトロ谷町線の天神橋筋六丁目駅から徒歩約1分という好立地で営業しており、仕事帰りや二軒目の利用などに便利な立地です。JR天満駅からも徒歩約8分でアクセス可能なため、天満駅周辺でお店が見つからなかった方や様々な飲食店を巡りたい方にもご利用いただけます。駅近の落ち着いた雰囲気が漂うイタリアンのお店で、扉を開けると都会の慌ただしさを忘れるような穏やかな空気が流れる路地裏の隠れ家的な空間を実現しています。
温かみのある照明や木材を使ったモダンな内装で、初めての方でもくつろげるアットホームな空間を天神橋筋六丁目周辺でご提供しています。営業時間は平日16:00～23:00、土日は15:00～23:00で不定休となっており、変動することがございますので詳細はインスタグラムにてご確認ください。ご予約は貸し切りのみ食べログから承っており、現在のお支払いは現金とPayPayのみとなっております。道順にご不安がある場合はお電話にてご案内いたしますので、お気軽にお問い合わせください。
