16タップのサーバーから広がるクラフトビールの多彩な世界
VATTEN BREWINGを中心に16種類の生樽クラフトビールを常時ご用意しており、小規模醸造所で丁寧に作られた個性豊かなビールをお楽しみいただけます。大手メーカーのビールとは一線を画すフルーティーな香り、深いコク、キレのある苦味など、一杯一杯に個性があり、その日の気分や料理に合わせて選ぶ楽しさを提供しています。飲み比べを通じて新しい味わいとの出会いを体験でき、日常を特別なものに変えるひとときをお届けいたします。
スタッフが各ビールの特徴や料理との相性を丁寧にご説明いたしますので、クラフトビールが初めての方でも安心してお選びいただけます。ビールに合わせたこだわりの料理も充実しており、新感覚のクリスピードッグやチリチーズドッグ、人気のキーマカレーなど、素材の質と味わいにこだわったメニューを豊富に取り揃えています。オーガニックソーセージを使用したホットドッグやチキン料理、トルティーヤチップスやオニオンリングといったサイドメニュー、揚げサンドスイーツやクレームブリュレといったデザートまで、幅広いラインナップでお客様をお迎えいたします。
藤崎宮前駅から徒歩約2分の好アクセスと充実した利便性
藤崎宮前駅から徒歩約2分という抜群の立地に位置しており、熊本市中心部からも気軽にお越しいただけます。公共交通機関を利用してのご来店が便利で、仕事帰りやショッピングの合間にも立ち寄りやすい環境です。近隣にはコインパーキングが複数あり、お車でお越しの方も駐車場の心配なく安心してご利用いただけます。ランチタイムは12時から14時30分、ディナータイムは16時から23時まで営業しており、昼夜を通じて様々な時間帯でご利用が可能です。
ご予約も承っておりますので、大切な方との食事や仲間との集まりの際には事前にご連絡いただければスムーズにご案内いたします。最大30名様まで収容可能な店内は貸切のご相談にも対応しており、1次会や2次会、記念日やプライベートなパーティーなど、特別なシーンでもご利用いただけます。不定休での営業となっておりますので、お越しの際には事前にご確認いただくことをおすすめいたします。
隠れ家のような雰囲気が魅力のシックな内装デザイン
黒・白・グレーを基調とした落ち着いた内装により、大人の隠れ家のような特別な雰囲気を演出しています。カウンター席では16タップのサーバーから注がれるビールを間近で見ながら、お一人様でもゆったりとした時間をお過ごしいただけます。テーブル席やソファ席も完備しており、友人との語らいや恋人とのデートなど、様々なシーンで心地よいひとときを共有していただける空間設計となっています。
おしゃれで洗練された雰囲気を保ちながらも、初めて訪れる方にも親しみやすい温かみのある接客を心がけており、バーが初めての方でも気軽に立ち寄れる環境を整えています。照明や家具の配置、音楽の選曲に至るまで細部にこだわり、お客様が日常から離れて特別な時間を楽しんでいただけるよう工夫を凝らしています。幅広い年齢層の方に愛される洗練された空間で、上質なクラフトビールと料理をゆっくりとお楽しみください。
カフェスタイルの姉妹店で広がる食の選択肢と楽しみ方
ホットドッグやスイーツを提供するカフェスタイルの「ONE FIVE DOG」も運営しており、味噌天神電停から徒歩約30秒という便利な立地にあります。パリッと弾けるソーセージを使ったホットドッグや、スパイスの効いたチキンオーバーライス、年中楽しめるいちご飴など、ランチタイムやおやつタイムにぴったりのメニューを取り揃えています。テイクアウトやドライブスルーにも対応しており、公園でのんびり食べたり自宅でゆっくり味わったりと、お好みのスタイルでお楽しみいただけます。
学生さんから社会人の方まで幅広い層に支持されており、安い価格帯でありながら素材や味にこだわったメニューを提供しています。25 BEER HOUSEではクラフトビールとこだわりの料理を楽しむバーとしての体験を、ONE FIVE DOGでは気軽に立ち寄れるカフェとしての利用を可能にしており、2つの異なるコンセプトを持つ店舗が、お客様のライフスタイルや目的に応じた多様な使い方を実現しています。どちらの店舗も熊本市で気軽に立ち寄れる場所として、皆様のお越しをお待ちしております。
