一本一本に込められた職人の技
豚炭一丁 伏見台店では、焼き鳥や焼きとんを炭火の熱でじっくりと焼き上げ、素材本来の旨味と香ばしさを最大限に引き出した串焼きをご提供しております。一本単位でのご注文が可能なスタイルを採用しているため、お客様はその日の気分や食欲に応じて、自由に串を組み合わせてお楽しみいただけます。手頃な価格設定を維持しながらも、満足感のあるボリュームと品質を実現しており、日常的に足を運びたくなる居酒屋として定評があります。
炭火がもたらす遠赤外線効果により、外側はパリッと、内側はジューシーに仕上がる串は、ご友人やご家族との日常的な食事から、大勢での華やかな集まりまで、多様なシーンで活躍します。金沢市内に位置する当店は、仕事の疲れを癒す一杯の場として、また気の合う仲間との語らいの場として、温かいおもてなしの心を持ってお客様をお迎えしております。
多様なニーズに応える宴会プラン
飲み放題を含む宴会コースを幅広く取り揃え、歓送迎会や打ち上げなど、大人数でのイベントに対応したプランを提供しております。お客様のご予算や参加メンバーの嗜好、アレルギー対応などのご要望に応じて、コース内容を細やかに調整できる体制を整えております。事前にご予約をいただければ、当日は待ち時間を最小限に抑え、スムーズにお席へご案内することで、快適にお過ごしいただけます。
貸し切りでのご利用も積極的に承っており、周囲を気にすることなくプライベートな空間で特別な時間を演出できます。ご利用人数や詳細なご希望、ご予算の目安などについて、遠慮なく店舗スタッフへお問い合わせください。宴会という特別な機会を通じて、お客様の大切な思い出づくりをお手伝いし、心に残るひとときを提供できるよう努めております。
対象ドリンクが半額になる特別時間
豚炭一丁 伏見台店では、金沢市内でハッピーアワーを導入しており、生ビールを含む対象ドリンクを通常の半額でご提供する時間帯を設定しております。仕事終わりにリラックスしたいときや、友人との気軽な集まりの際に、お財布に優しい価格でお酒を味わえるサービスとして、多くのお客様にご好評いただいております。豊富なドリンクの選択肢と、炭火で焼き上げた串焼きの組み合わせを、リーズナブルにお楽しみください。
営業時間は現在ディナータイムに限定しておりますが、季節ごとの特別メニューや限定キャンペーンの最新情報は、ブログで随時更新してお知らせしております。営業時間やご予約の受付方法、お支払い方法などの基本情報は、よくある質問のページに分かりやすく整理されており、初めてのお客様でも迷わずご利用いただける環境を整えております。
県内4店舗で繋がる串焼き文化
石川県内に4つの店舗を展開する串焼き居酒屋として、豚炭一丁 伏見台店は地域に根ざしたサービスを大切にしております。各店舗では炭火による串焼きを丁寧に提供する体制を確立し、どの拠点においても変わらない品質とおもてなしの心でお客様をお迎えしています。ご予約は各店舗のホットペッパーグルメページ、またはお電話で受け付けており、お客様の居住地やご予定に合わせて、最も便利な店舗をご利用いただけます。
県内複数拠点での営業を通じて、お客様がどのエリアにお住まいでも、お出かけ先でも、気軽に串焼きを堪能できる利便性を提供しております。日々の営業やサービスに関する情報は、ブログで積極的に発信し、お客様との継続的な関係構築を大切にしています。多様な用途でご活用いただける居酒屋として、地域の皆様に支持され続ける店舗運営を今後も継続してまいります。


