峠下牛が彩る地域の味わい
レストランアップルミントにおける料理の中心は、地元の豊かな自然で育てられたブランド牛「峠下牛」を使用したメニューです。地域の旨みを凝縮した上質な牛肉の深い味わいは、ステーキからオムライスのハッシュドビーフソースまで幅広い料理で楽しむことができます。竹原ブランド牛ときのことたけのこをバターしょうゆで仕上げた峠下牛ときのことたけのこの竹原スパゲティは、シンプルながら地元食材の魅力を最大限に引き出した看板メニューとなっています。明太子の辛みと大葉のアクセントがクセになる明太子クリームスパゲティをはじめ、濃厚なパスタメニューも豊富に取り揃えています。
主に地元の食材を使った多彩なメニュー展開を通じて、竹原市の魅力を発信し地域を盛り上げる重要な役割を果たしています。ふんわり卵に包まれた黄金のオムライスや彩り豊かなパスタ、甘いスイーツといった自慢のメニューにより、ランチタイムとディナータイムで心地よい食事の時間を演出しています。この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるような存在を目指し、プロの視点から旬の素材に関する知識を活かしながら、日常の食事をより豊かなものへと導いています。
一流ホテルの技術と気取らない空間の融合
広島県竹原市に位置するレストランアップルミントの料理を支えるのは、元一流ホテルで研鑽を積んだシェフが培った確かな技術です。一流の技術が生む洗練された料理は、懐かしさの中に上質な工夫を込めた仕上がりとなっており、普段の食事を少し特別な時間に変える本格的でやさしい味わいを実現しています。プロの手仕事ならではの味わい深さと安定した品質により、訪れるたびに満足できる食事体験を提供します。洋食業界の動向や食文化の広がりなども考慮しながら、日々腕を磨き続けています。
確かな技術に裏打ちされた本格料理を、気取らずにくつろげる温かな雰囲気の中で味わえることが最大の特徴です。肩肘張らずに本格洋食を堪能できる居心地の良さは、ご家族やカップル、ご友人との様々なシーンでアットホームな特別なひとときを演出します。22席の落ち着いた空間で、リラックスした雰囲気の中で心から満足できる食事の時間を過ごすことができます。シェフの調理風景やあたたかな空気感が店舗全体に満ちており、親しみを感じられる環境が整っています。
お客様の笑顔を生み出す真心のおもてなし
レストランアップルミントでは、お客様が笑顔になれる時間を生み出すための美味しい料理とあたたかな接客を何よりも大切にしています。楽しく食事をしていただきたい、笑顔でお帰りいただきたいという思いを込めて、心を満たす食事をつくるための姿勢を一貫して貫いています。一皿一皿に真心を込めた料理づくりを実践し、訪れるお客様一人ひとりに寄り添った丁寧なサービスを提供することで、日常の中に小さな幸せを届けています。あたたかな接客とこだわりのメニューにより、訪れるたびに心から満足できる体験を約束します。
店舗の日常やチャレンジの様子を発信しながら、お客様との信頼関係を深める取り組みも行っています。ステーキやパスタ、オムライスなど、主に地元の食材を使った多彩なメニューによって竹原市を盛り上げており、地域に根ざしたレストランとしての役割を果たしています。地元に愛されて地元を盛り上げるレストランになることを目指し、単なる飲食店の枠を超えた地域貢献の意識を持ちながら営業を続けています。
便利なアクセスと充実したサービス体制
竹原駅より徒歩で約4分という好立地に位置するレストランアップルミントは、地域の方々や観光客にとって訪れやすい環境を提供しています。道の駅たけはらから徒歩で約6分、山陽自動車道河内ICから車で約25分とアクセスも良好で、様々な交通手段でお越しいただけます。水曜日と木曜日を定休日とし、ランチタイムは18時から22時まで営業しており、お客様のライフスタイルに合わせた柔軟な利用が可能です。現金や各種クレジットカード、電子マネー、QRコード決済など多様な支払い方法に対応しており、安心してご来店いただける体制を整えています。
地元竹原市に根ざし地域を盛り上げることを使命として、この店があるから竹原へ行ってみたいと思っていただけるような存在であり続けるために日々努力を重ねています。本格的でやさしい味わいと居心地の良さを両立させることで、日常の中に小さな幸せを届け、竹原市の魅力を発信し続けながら地域社会に貢献しています。22席の落ち着いた空間で、本格的な洋食を気取らずに楽しめる温かな雰囲気を提供し、お客様に特別な時間を過ごしていただけるよう心がけています。
