A4・A5ランク和牛にかける揺るぎない信念
肉匠ますや 立川南口が提供する和牛は、A4・A5ランクという最高級グレードに限定し、熟練職人の厳しい目利きを通過したもののみを取り扱っています。肉質・脂の質・香りといった複数の要素を総合的に判断し、最も優れた状態の和牛だけを選び抜くことで、お客様に最高の味わいをお届けするという強い信念を貫いています。
加えて、野菜や卵などの食材選びにおいても地産地消を重視し、地域で生産された鮮度の高い食材を意識的に仕入れています。季節の移り変わりに合わせて登場する創作メニューは、旬の素材が持つ本来の美味しさを最大限に引き出す工夫が施されており、四季を通じて異なる味覚の楽しみをご提供しています。
個室が叶える特別な空間での食事体験
肉匠ますや 立川南口の店内は、個室を中心とした座席レイアウトを採用しており、プライベートな空間でゆったりとお食事を楽しめる環境を整えています。他のお客様の視線を気にすることなく、大切な方との会話や食事に集中できるため、記念日や接待といった特別なシーンにふさわしい雰囲気を醸し出しています。
落ち着いたトーンのインテリアと洗練されたデザインが調和した店内は、日常を忘れさせる非日常的な空間として多くのお客様から高い評価をいただいています。立川駅南口から近い便利な立地にありながら、一歩中に入れば静かで上質な時間が流れる特別な場所として、様々な用途でご利用いただけます。
充実のコースで広がる焼肉の可能性
肉匠ますや 立川南口では、店舗が持つこだわりを余すことなく詰め込んだ各種コースメニューを取り揃えています。人気の高い料理を組み合わせた構成により、一度のご来店で多様な部位や調理スタイルを体験でき、焼肉という料理ジャンルの奥深さと幅広さを実感していただけます。
メニュー選びに迷われる方や、様々な味を一度に楽しみたいという方のニーズに応えるため、バランスと満足度を考慮したコース設計を行っています。店舗ブログでは、新メニューの紹介や季節限定の料理情報を定期的に更新しており、ご来店を検討される際の参考資料としてお役立ていただけるよう、タイムリーな情報発信を心がけています。
全員の想いで創る心に刻まれる体験
肉匠ますや 立川南口では、お客様に充実したひとときをご提供するという目標に向かって、スタッフ全員が一丸となって努力を続けています。妥協を許さない料理へのこだわりと、上質で居心地の良い空間づくりを同時に実現することで、訪れるお客様全てに心から満足していただける体験をお約束しています。
東京都立川市柴崎町のIZAIビル3階に位置し、立川駅からのアクセスも非常に良好です。細やかな気配りと温かいサービスを大切にしながら、お客様の記憶に深く刻まれる素敵な思い出を一緒に創り上げていくことを使命とし、何度でも訪れたくなる焼肉店として地域に根差した営業を続けています。
