厳選素材と熟練技術による極上の焼き菓子づくり
菓子屋 月暈における焼き菓子製造は、芳醇なバターの香りを最大限に活かしたマドレーヌや、外側のカリッとした食感と内部のしっとりとした質感の絶妙なバランスを実現したフィナンシェなど、素材の持つ本来の魅力を引き出すことに特化しています。焦がしバターの深い風味や、一口ごとに変化する食感のコントラストは、職人による手作業ならではの繊細な技術の結晶です。
その場での手作業による製造工程により、焼き上がったばかりの香ばしさやぬくもりをそのままお客様に提供することができ、工場製品では決して味わえない新鮮で特別な美味しさを実現しています。一つひとつに込められた職人の想いと技術が、他にはない独自の価値を生み出しています。
天竜浜名湖鉄道が織りなす特別なロケーション体験
天竜浜名湖鉄道西気賀駅舎内という、自然豊かで穏やかな環境に位置する立地は、お客様に日常を忘れさせる非日常的な体験を提供する貴重な空間となっています。駅舎という特殊なロケーションは、電車の利用者だけでなく、特別な時間を求める地域の方々にも愛され続けており、訪れる人々に心の安らぎをもたらしています。
この恵まれた環境の中で味わう手作り焼き菓子は、単なる商品購入を超えた豊かな体験として、お客様の記憶に深く刻まれます。自然に囲まれた静寂な空間で、丁寧に作られたお菓子と共に過ごすひとときは、現代社会における貴重な癒しの時間となっています。
幅広いニーズに応える柔軟な商品・サービス展開
菓子屋 月暈が提案する多彩な焼き菓子は、日常のおやつタイムから記念日のお祝い、ギフト用途、取引先への手土産、会社への差し入れ、自分自身へのご褒美まで、現代社会の様々なシーンに対応できる汎用性の高さを誇っています。お客様の多様なライフスタイルや用途に合わせて、最適な商品選択のサポートを行っています。
それぞれの方の特別な瞬間に寄り添い、心を込めて焼き上げられた商品を通じてお客様に喜びと満足をお届けすることで、単なる菓子販売を超えた価値のある体験を提供しています。個人から法人まで、幅広いお客様層のご要望にお応えする体制を整えています。
地域密着型の継続的なコミュニケーション戦略
店主の渥美智久氏が掲げる「幸せなひとときを提供できるよう尽力」という経営理念のもと、お客様との深い信頼関係の構築を最優先とした店舗運営を展開しています。三ヶ日ICから約10分という利便性の高い立地条件を活かし、電車・車両方のアクセス手段に対応した駐車場完備の環境を整備し、幅広いお客様層の来店を可能にしています。
営業時間10:00～17:00、月曜・火曜定休という安定した営業スケジュールに加え、サービスや商品に関するブログを通じた積極的な情報発信により、お客様との継続的なコミュニケーションを維持しています。地域に根ざした菓子店として、日常に小さな幸せと癒しを届ける社会的使命を果たし続けています。
