丁寧な手仕事が生み出すクラフトの世界
野々市市横宮町のつばき通りに位置するbrewboysでは、バーテンダーが一人ひとりのお客様に合わせて丁寧に仕上げるクラフトカクテルを核としたサービスを展開しています。お好みの味や香り、アルコールの強さをお伺いしながら、その方だけのための一杯を心を込めて作り上げる職人のこだわりが随所に感じられます。
定番メニューに加えて、野々市ジントニックや白黒つけた珈琲ミルクといった独創的なオリジナルカクテルを豊富に揃え、季節感あふれるフルーツやハーブを活用した旬の味わいも定期的に提供しています。グラスの選択から色彩の配合まで、視覚的な美しさにも徹底してこだわり、飲む前から楽しめる芸術的な仕上がりを実現しています。
温もりあるストリート感覚の空間デザイン
大人のための隠れ家として設計されたbrewboysの店内は、ストリートの感性と無骨さを残しつつも、どこか温かみを感じられるユニークな内装が特徴となっています。車庫を改装したような趣のある空間に程よく照明を落とした演出を加えることで、非日常的でありながら肩肘を張らずに過ごせる絶妙な居心地の良さを創出しています。
席の配置や空間設計にも細やかな配慮を施し、周囲の視線や喧騒を気にすることなく、ゆっくりとした時間を過ごしていただけるよう工夫を重ねています。駅から近い立地の利便性を保ちながら、一歩店内に入れば現実の忙しさを忘れて心安らぐ特別なひとときを味わえる、理想的な大人の遊び場として機能しています。
思い出に残る特別演出への取り組み
記念日や誕生日などの大切な瞬間をより印象的に演出するため、brewboysでは事前のご相談に基づいたオーダーメイドのサプライズ演出を承っています。お客様の関係性や好みを深く理解した上で、その日のためだけに構成された特別なカクテルをお作りし、祝福の気持ちを盛り上げるパフォーマンスと組み合わせて提供しています。
コース形式でのご利用では、お料理やドリンクを一品ずつ丁寧にお出しし、雰囲気に合った品数やタイミングを調整しながら、お二人の関係がより深まるような流れを演出します。味わいはもちろん、グラスのデザインや香り、色彩まで細やかな心配りを加えた演出により、思い出を刻む特別な体験として長く心に残るひとときをお届けしています。
包括的なサービスで実現する自由度
brewboysが大切にしているのは、多様なお客様のニーズに柔軟に対応できる包括的なサービス体制です。予約不要でお気軽にお越しいただける気軽さから、お一人様でのご利用、団体でのパーティー、さらには貸切での特別な催しまで、様々なシーンに対応できる体制を整えています。
ノンアルコールメニューの充実により、お酒を控えたい方や女性の方にも安心してお楽しみいただけ、SNS映えする彩り豊かなドリンクは写真撮影を楽しみたい方にも大変ご好評をいただいています。カクテルを通じた新たな味との出会いを提供する場として、あらゆるお客様のご要望に寄り添い、それぞれの方が求める理想的なバー体験を実現しています。
