栄養学の専門性を活かした身体思いの料理創作
天文館のセピア通りに位置するmeguriでは、店主が持つ管理栄養士としての豊富な知識と経験を料理作りの根幹に据え、お客様の健康と満足感を同時に追求した独自のメニュー開発を行っています。昼間に提供される2カ月周期で変化するスパイスカレーは、香辛料の効能と栄養価を熟知した上での絶妙な配合により、身体に負担をかけることなく深い味わいを実現しています。ふわとろのオムバーグや時間をかけた煮込み料理なども、栄養バランスを考慮しながら家庭では困難な手の込んだ調理技術を駆使し、素材の持つ本来の旨味を最大限に引き出しています。
各料理は見た目の美しさにも細心の注意を払い、色彩豊かな盛り付けによって視覚的な満足度も高めています。忙しい現代社会において、栄養面での配慮が行き届いた食事を気軽に楽しめる貴重な場所として、お客様の日常に安らぎと健康をもたらす役割を担っています。
豊富な酒類選択と親しみやすい価格体系の実現
夕方以降の営業では、ドリンク2杯と季節感あふれる小鉢料理をセットにしたせんべろセットを軸として、多種多様なお酒を手頃な価格で楽しめる環境を整えています。ビール、ハイボール、カクテルをはじめとする幅広いドリンクメニューの中から、お客様の好みや当日の気分に応じて自由に選択できるシステムを採用しており、お酒に詳しくない方でも店主の親切な説明により新しい味の発見を楽しむことができます。一人でのちょい飲みから友人同士の語らい、仕事帰りの息抜きまで、様々な利用目的に対応する柔軟性を持っています。
天文館通駅から徒歩約3分という抜群の立地条件に加え、現金・各種クレジットカード・電子マネーの多様な決済手段に対応し、当日予約も受け付けるなど、お客様の利便性を最大限に考慮したサービス提供を心がけています。
7席限定の intimate な空間による特別な時間の創出
限られた7席という空間を最大限に活用し、お客様一人ひとりが心地よく過ごせる環境づくりに注力しています。落ち着いた照明とシンプルで洗練されたインテリアデザインにより、一人での利用でも気後れすることなく、自然体でリラックスできる雰囲気を醸成しています。にぎやかすぎず、かといって静寂すぎることもない絶妙なバランスを保ち、お客様それぞれのペースで食事やお酒を楽しめる空間を実現しています。分煙対応も完備し、多様なライフスタイルを持つお客様への配慮も怠りません。
少人数制の特性を最大限に活かし、お客様との距離感を大切にしたきめ細やかなサービスを提供することで、単なる飲食店を超えた、お客様にとって心の支えとなる存在を目指しています。デートや友人との大切な時間、一人の充実した時間など、多様なシーンで利用できる汎用性の高い空間設計となっています。
心に残る記念日演出と地域との深いつながり
お客様の特別な日をより印象深いものにするため、グラフィックアートを用いたオリジナルのサプライズ演出サービスを提供しています。誕生日や記念日などの大切な節目において、過度に派手ではないものの心に深く残る温かな演出により、お客様の人生の重要な瞬間に寄り添うサポートを行っています。また、地域コミュニティとの結びつきを重視し、宴会やイベントへの出店、間借りサービスなど、地域密着型の多様な取り組みを積極的に展開しています。
営業時間は16:00～24:00（ラストオーダー23:00）で、月曜日と木曜日が定休日となっており、予約やお問い合わせは電話、メール、インスタグラムのダイレクトメッセージで受け付けています。営業日時の変更や新メニューの紹介、イベント出店情報などの最新情報は公式インスタグラムアカウントで随時更新し、お客様との継続的なコミュニケーションを大切にした運営を行っています。
