新鮮な素材と確かな技術で届ける本格的な味
旬な食材を使用した寿司をはじめ、彩り鮮やかな御膳やコース、こだわりの一品料理など、バリエーションに富んだメニューを提供するすし・うまいもの処 伊津美は、1958年創業という長い歴史を持つ老舗のお食事処として、甲府で地域の皆様に愛されてきました。新鮮な魚を用いた刺身は甘みや旨みがしっかりと味わえる逸品で、長年培われた調理技術と丁寧な仕事ぶりが一品一品に凝縮されています。マグロかつやマグロのガーリックステーキといった創作料理も高い評価を得ており、天ぷらは揚げ具合が最高です。
グランドメニューでは御膳や定食、一品料理を豊富に取り揃え、選ぶことから楽しめる充実した内容となっています。キッズメニューもご用意しているため、ご家族揃って楽しいお食事の時間をお過ごしいただけます。ランチメニューも充実しており、おまかせにぎりセット、選べる丼御膳、選べるおかず御膳、コースなど、多彩な選択肢をリーズナブルな価格でご用意しています。茶碗蒸しや小鉢もついてお得感満載で、見た目も楽しませてくれる品質の高い内容です。サービスのプリンも美味しいと好評で、いつもよりちょっと贅沢なお昼の時間を堪能いただけます。
細やかな配慮が光る予約・宴会対応
すし・うまいもの処 伊津美では、様々なお食事や宴会のシーンに柔軟に対応するため、充実した予約・貸切サービスを提供しています。すしコースであれば当日のコース予約も可能で、急なご利用にも対応できる体制が整っています。宴会コースに関しては早めにご連絡いただければスムーズにご案内が可能で、キャンセルは前日までにご連絡いただくことで対応しています。貸し切りも可能ですので、団体様のご利用にも柔軟に対応できます。
法事などの集まりにも対応しており、献盃用の器にはジュース(ノンアルコール)を入れるなど、細やかな配慮が行き届いています。ランチやディナー、宴会など、あらゆるシーンを華やかに彩るコースメニューを豊富にご用意しており、お客様のご要望に応じて柔軟に対応しています。ご家庭やオフィスでのお食事に便利なテイクアウトメニューも充実しており、忙しい日常の中でも気軽に本格的な寿司や料理を楽しめる内容を提供しています。お一人様からご家族、団体様までが幸せな時間を楽しんでいただける店舗環境づくりに努めています。
穏やかな雰囲気と多彩な座席で迎える空間
店内は清潔で広々としており、スタッフの接客も穏やかなすし・うまいもの処 伊津美では、寿司屋だけどかたくない感じでゆったりとお過ごしいただける雰囲気を大切にしています。予約せずに訪れても、スタッフの対応が皆良く気持ちよく食事ができると評判で、多くのリピーターに支持されています。お客様一人ひとりの思い出に刻まれるお食事の時間と空間を提供することに努めており、細部にまで行き届いたおもてなしの心が感じられます。
お一人でも気軽にご利用いただけるカウンター席、ランチやディナーに適したテーブル席、小さなお子様連れのご家族も安心できる半個室の掘りごたつ席、団体様の宴会が開催できる座敷席など、多彩な席種類を完備しています。誰と行っても居やすい環境が整っており、様々なお食事や宴会のシーンに対応しています。甲府駅近くに位置し、駐車場も広く確保されているため、アクセスの良さも大きな魅力となっています。地域に根ざした温かいお食事処として、多くの方々に愛され続けています。
山梨の魅力を食で伝える地域貢献の取り組み
山梨県産の日本酒やワインを豊富に取り揃え、食を通じて地域への貢献を目指しているすし・うまいもの処 伊津美では、地元の食材や飲み物を積極的に取り入れることで、地域の魅力を発信しています。お客様にも山梨ならではの味わいを存分に楽しんでいただける環境を整えており、日本酒やワインは寿司や一品料理との相性も抜群で、お食事の時間をより一層華やかに演出します。品質の高さとリーズナブルな価格設定が多くの方に支持されています。
最新のメニュー情報やスタッフの声などはブログでタイムリーに配信しており、お客様に常に新しい情報をお届けしています。老舗のお食事処として、これからも変わらぬおもてなしの心を大切にし、お客様に寄り添ったサービスを提供し続けることで、地域に根ざした温かいお食事処として多くの方々に愛され続けています。長い歴史の中で培われた信頼と実績を基盤に、お客様一人ひとりに寄り添った丁寧なサービスを心がけており、これからも地域の皆様とともに歩んでいくことを目指しています。
