イタリア修業で磨かれた本物の技術
本場のイタリアで修業したシェフが在籍するイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目では、トスカーナ地方で培われた確かな技術と知識を基に、イタリア料理の伝統を継承した本格的な料理を提供しています。シェフ自身が修業時代を過ごしたトスカーナ地方の風景や伝統、文化に思いを馳せ、その空気感や趣を紡いでいくレストランづくりを大切にしており、現地での経験を通じて得た感性が料理の随所に表れています。トスカーナ地方特有の調理法や食材への理解を深く持ち、本場の味わいを忠実に再現することで、東京にいながらトスカーナの豊かな食文化を体験できる貴重な場となっています。
東京都文京区本郷という立地に、古き良きイタリアの中世時代を彷彿させる環境を整えており、店内に足を踏み入れた瞬間から異国情緒あふれる空間が広がります。本郷三丁目駅より徒歩で約5分、「本郷弓町のクス」と呼ばれる大楠脇に隠れ家的な店舗を設けることで、アクセスの利便性と静かな佇まいを両立させています。株式会社FILAREが運営しており、トスカーナへの深い愛情と敬意を持ちながら、質の高い本格イタリアンを提供し続けています。
芳醇なワインと織りなす美食の調和
世界中の愛好家を虜にする芳醇なワインを豊富に揃えるイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、熟練のペアリングでワインも特別な一杯として提供することを大切にしています。トスカーナをはじめとするイタリア各地の優れたワインを厳選しており、料理の味わいをさらに引き立てる最適な組み合わせをスタッフが丁寧にご提案します。ワインに関する深い知識を持つスタッフが常駐しているため、ワイン初心者から愛好家まで、それぞれのレベルに合わせた楽しみ方ができる環境が整っています。
人生の特別な日を演出するコース料理では、前菜から始まりメイン、デザートに至るまで、トスカーナの伝統的な食文化を体現した品々が並びます。木の温もりが心を和ませる上質イタリアンとして、素材本来の味わいを大切にした調理法で、シンプルながらも奥深い料理を堪能できます。シェフが本場で学んだ技術を活かし、一皿一皿に丁寧に向き合うことで、訪れる方々に感動的な食体験をもたらしています。各種クレジットカード（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、Discover、MUFG、UC、DC、NICOS、SAISON）でのお支払いにも対応しています。
特別な瞬間を彩るオーダーメイドのおもてなし
ご家族の記念日やカップルのデート、お取引先の接待など、多くのご利用をいただいているイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、人生の節目を彩るオーダーメイド演出のサービスを提供しています。プロポーズや誕生日、結婚記念日といった大切な瞬間を特別なものにするため、お客様一人ひとりのご要望に寄り添った柔軟な対応を心がけています。テーブル26席と半個室1室（2～6名様対応）を含む合計30席という程よい規模感が、落ち着いた雰囲気の中でプライベートな時間を大切にできる環境を生み出しています。
貸切での利用も可能で、着席形式では10名様から30名様まで、立食形式では20名様から50名様までの規模に対応しており、各種パーティーや宴会にも最適です。営業時間は12:00から15:00（ラストオーダー13:00）のランチタイムと、18:00から23:00（ラストオーダー20:30）のディナータイムで、定休日は日曜日と隔週月曜日となっています。人生の特別な日を演出するコース料理を通じて、お客様の大切な思い出づくりをサポートしています。
本郷三丁目で体感するトスカーナの情景
東京メトロ丸ノ内線「本郷三丁目駅」1番出口より徒歩5分という好立地にありながら、本郷弓町の大楠脇という隠れ家的な場所に位置するイタリアン Clima di Toscana (クリマ ディ トスカーナ) 本郷三丁目は、都心の喧騒から離れた静かな空間を提供しています。イタリア中世時代を彷彿させる店内環境は、訪れる方々を異国の地へと誘い、日常を忘れさせる特別な体験を創出します。木の温もりが感じられる内装や、細部にまでこだわった装飾が、トスカーナの伝統的な雰囲気を醸し出しています。
修業時代を過ごしたトスカーナ地方の風景や伝統、文化への思いを大切にしながら、その空気感や趣を東京都文京区本郷の地で表現し続けています。ご家族の記念日や会社の接待などに最適な環境として、多様なシーンでご利用いただいており、それぞれのお客様にとって忘れられない時間を提供することを使命としています。トスカーナの魅力を余すことなく伝えながら、心温まるおもてなしで皆様をお迎えしています。
