革新的な調理タイミングシステムと伝統的手作り技法の融合
将ノ家は、大阪狭山市で毎日のご飯を出来立てで食べられるよう様々な種類のお弁当を提供するため、革新的な注文後調理システムと伝統的な手作り技法を融合した独自のサービススタイルを確立しています。注文を受けてから調理するため出来立ての状態でテイクアウトしていただけるシステムにより、ご注文をいただいてから調理を開始し、熱々の状態でお客様にお渡しすることで、温かい手作りの味を最適なタイミングで楽しんでいただけます。
出来立ての味にこだわりを持っているため、冷凍食材に頼らない調理を心がけており、ほとんど手作りのおかずを提供することで、ご自宅や職場でゆっくりと本格的な手作りの味を堪能していただけます。このシステムにより、味が染みた唐揚げやサクッと揚げられたとんかつなど、大人も子どもも食欲をかき立てるようなメニューを、最高の状態で提供することを実現しています。
独創的な調味技術と厳選国産素材による味覚革命
将ノ家の代表的メニューである唐揚げは、醤油とマヨネーズのタレに漬け込んだ独創的な調理法により、染み込ませた特製のタレが食欲をかき立てる革新的な味わいを生み出し、しっかり味が染み込んでいるのはもちろんのこと、ジューシーで食べやすい味付けを実現しています。とんかつは国産ロースを使用し、揚げたてのサクサク状態で提供することで、サクッと揚げたてを味わえる最高の食感と国産肉本来の旨味を同時に楽しめます。
国産のコシヒカリを使用したご飯と組み合わせることで、安心できる国産食材を使用した料理として、食材にもこだわりがあるため国産のお肉やお米を使い、冷凍食材はほとんど使わない調理を徹底しています。焼き魚弁当のサバと鮭、シャキシャキ食感を楽しめる肉野菜炒め、揚げたてでサクサクのエビフライなど、それぞれの食材特性を最大限に活かした調理技術により、一つのお弁当で多彩な味覚体験を提供しています。
戦略的立地活用と包括的サービス展開による地域密着経営
将ノ家は、大阪狭山市西山台3-2-10明和ビル101の戦略的立地を活かし、西山台一丁目交差点の近くで南第一小学校前バス停からのアクセスが便利な環境で、平日11:00〜20:00、土日祝11:00〜14:00の営業時間により、代表者の南将彦が地域に根ざした包括的なサービスを展開しています。イートインなしのテイクアウト専門店として効率的な運営を行い、電話番号072-707-2217での予約システムにより、確実にお買い求めいただけるサービス体制を整えています。
子どもからご年配の方まで楽しめる豊富なメニューで、日常のお食事はもちろん、冠婚葬祭やイベントなど特別なシーンにもご利用いただけるよう、10人前以上のご注文や法事用のお弁当などもご要望に合わせて柔軟にご用意しています。前日までのご予約が必要になりますが、多くの人が集まるシーンでご利用したい場合にも対応可能で、地域コミュニティの多様な食事ニーズを包括的にサポートする体制を構築しています。
現代社会課題解決型食事サービスと持続可能な地域貢献
将ノ家では、「今日は忙しくて料理を作る時間がない」「ご飯を作る時間がないけど、子どもにはしっかり食べさせたい」という現代社会の課題に対し、忙しい日の夕食も手作りの美味しさを手軽に楽しんでいただけるよう、家族それぞれの好みに合わせてお選びいただけるメニュー構成で解決策を提供しています。毎日の負担になっている食事の用意を少しでも軽くできるように、幅広い年齢の方に対応できるジューシーな唐揚げ弁当や栄養バランスの取れた肉野菜炒めなど、現代人の食生活課題に対応したメニューを開発しています。
「忙しくて料理ができない」「おかずがしっかりしているご飯が食べたい」というお客様のニーズに応えるため、手間暇かけた温かみのある味をお客様の食卓にお届けし、少しでも毎日の食事の準備が楽になるようにサポートすることで、持続可能な地域貢献を実現しています。衛生管理や品質管理も徹底して行い、現金払いのみの対応となりますが、大阪狭山市で気軽に来られる弁当屋を目指して、地域の食文化向上と現代社会の食事課題解決に継続的に取り組んでいます。
